Fue uno de los primeros en servir menú degustación en su antiguo restaurante Donde José, más tarde fundó uno de los conceptos más exitosos de la escena...

Si hay algo que caracteriza a Fulvio Miranda es su manera de ser desenfadada y auténtica. Nació en Chiriquí y a los 19 años dejó la universidad para dedicarse...

La cocina de Isaac Villaverde comunica. No solo recoge el sabor de la gastronomía afropanameña, también habla de ella, de su pasado y su futuro. Villaverde...

En su tercera edición, el evento pluricultural ampliará su abanico de talleres, apuestas musicales y degustación de la comida panameña y sus raíces.