Esther M. Arjona

Pisco es el nombre de la ciudad en la zona de Ica donde se produce la bebida, Pisco también se llama el puerto y también el valle donde crecen las uvas utilizadas.( Shutterstock )

Pisco sour con notas panameñas

Un taller realizado para celebrar el Día Internacional del Pisco Sour incluyó una versión panameña, inspirada en un producto local.

Abundancia, 2025. Collage sobre canvas, 120 x 100cm. Serie “Nos volveremos a ver porque todo se repite”.( Cedida )

El Terraplén, en la mente
de Giana De Dier

Casa Santa Ana exhibe la muestra ‘La vida, como el agua, nunca olvida su camino’, compuesta por collages de la artista panameña Giana De Dier. En ella,...

La casa, de buen tamaño, luce completa una tonalidad marfil.( Roberto Barrios | La Estrella de Panamá )

Café, brunch y arte,
una mezcla relajante

Fika Coffee & Brunch, en San Francisco, se especializa en tostadas y otros platos que pueden acompañar una reunión de trabajo, de amigos o la lectura de...

Aude y Alexandre de Beaulieu, al fondo obra de Guillermo Trujillo inspirada en nuchus.( Cedida )

Nuchus, guardianes e instrumentos de curación

Aude y Alexandre de Beaulieau preparan una exhibición de ‘nuchus’ -guardianes guna- en Casa de América, Madrid. Una forma de llamar la atención sobre cambios,...

El festival se llevará a cabo desde el 30 al 1 de febrero próximo.( Joey Loreto )

Crece la oferta gastronómica en el festival Panama Crossroads

La oferta del festival, que celebra su tercera edición, se robustece con ‘Camino de cruces culinario’, un recorrido gastronómico que para rinde homenaje...

Aperitivos: ceviche y torrejitas de bacalao, crocantes por fuera y esponjosas por dentro.( Esther Arjona )

Una cena con raíces afro

La Tapa del Coco se siente honrada de su reconocimiento en la lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica, poniendo en valía a la gastronomía afropanameña....