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Actualizado
- 28/11/2023 21:03
Creado
- 28/11/2023 21:03
Cantina del Tigre alcanzó la posición 25 en el listado de los Latin america’s 50 best restaurants, convirtiéndose en ‘The Highest New Entry’ en el listado. Maito mantiene la posición no 6 y Mario Castrellón recibió el Chef’s Choice Award
Ha sido un día de grandes celebraciones en Panamá. A los festejos por el 202 aniversario de la independencia de Panamá de España, se suma el hecho de que Panamá logra su segundo restaurante en la lista de The Latin America’s 50 best Restaurants, gracias a Cantina del Tigre y el chef Fulvio Miranda quien saltó de la posición 76 en el listado de los 51 al 100 a la posición 25. El ascenso de Cantina del tigre había sido evidente luego de su desaparición del listado 51-100, aunque se desconocía qué posición alcanzaría en el ranking oficial.
El anuncio se hizo el día de hoy, en la gala que tuvo lugar en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil en la que serían reveladas las 50 posiciones.
Maido, de Perú, ocupó el primer lugar. Ya lo habría ocupado en 2017, 2018 y 2019. El listado cuenta con antiguos conocidos como Fauna, en Valle de Guadalupe, México (5) ; A casa do Porco en sao Paulo, Brasil (4) ; Don Julio en Buenos Aires, Argentina (3) y El Chato, de Bogotá (2). Pero también se ha dado la inclusión de nuevos países como Costa Rica, con Sikwa en la ciudad de San José.
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