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- 11/07/2024 17:22
- 11/07/2024 10:38
“Territorio café” se realizará el próximo sábado 10 de agosto de 11:00 a.m. a 8:00 p.m. en el Megapolis Hotel Panamá.
En su tercera edición la audiencia podrá explorar los procesos de la producción de café con los conocedores de esta industria: tostadores, baristas y productores de café en Panamá.
“Al destacar la diversidad y excelencia del producto local, nos aseguramos de resaltar la importancia del comercio justo, la conservación medioambiental y la calidad en la industria.”, destacó Nicole Rubatino, directora de “Territorio café” en una nota de prensa.
Durante el evento los asistentes podrán disfrutar de múltiples actividades, como espacios educativos en el que se darán a conocer una serie de catas y talleres con el incentivo de informar a los consumidores sobre las mejores prácticas dentro de la industria.
“Esto se hace para elevar el nivel técnico de baristas y otros profesionales, con el objetivo de preparar a la industria para el World of Coffee Panama 2026”, detalla la misiva.
También, el programa incluye un mercadito de emprendedores, un espacio dedicado a emprendedores locales exhibirán y venderán sus productos, promoviendo el emprendimiento y el desarrollo económico local.
Adicionalmente, contará con una villa de productores, espacio de feria y el Espresso & Brew Bar.
Segunda Competencia Aeropress Panamá 2024
Por segundo año consecutivo “Territorio café” es el evento anfitrión del Campeonato Nacional de Aeropress, una competencia donde baristas, aficionados y productores de café locales tendrán la oportunidad de demostrar sus habilidades.
Ellos demostrarán sus habilitades con sus preparaciones y buscarán ser el gran ganador y representar a Panamá en el Campeonato Mundial en Portugal.