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Mingob contratará por 10 años a empresa para ofrecer comida en cárceles
- 07/08/2023 00:00
- 07/08/2023 00:00
El Ministerio de Gobierno (Mingo) contratará una empresa por 10 años para el suministro de comida en seis centros penitenciarios.
El Estado pagará, por medio del regente de los centros penitencias, por ese contrato $441 millones y tendrá una duración de 3,653 días.
La población estimada que se beneficia con el contrato es de 24,153, incluyendo personas privadas de libertad, custodios y policías.
La empresa o el consorcio ganadores de la licitación deberá ofrecer una ración alimentaria diaria compuesta por tres tiempos de comida que son desayuno, almuerzo, cena.
De acuerdo con el Mingob la población penitenciaria variará ya sea en incremento o disminución en atención a los ingresos de personas privadas de libertad, puestas a órdenes del Sistema Penitenciario, ya sea por detención provisional o cumplimiento de pena y a la asignación de funcionarios (policías y custodios).
Entre las exigencias de la entidad contratante es que las propuestas deben indicar el precio unitario y por ración diaria, la cual estará compuesta los tres tiempos correspondientes.
La reunión previa y homologación será celebrada el 16 de agosto y será virtual, según la información de PanamaCompra.
La presentación de las propuestas será el 16 de septiembre, de acuerdo con el calendario de licitación.
La selección del contratista se basará en el procedimiento de Licitación por mejor valor.
La licitación por mejor valor es el procedimiento de selección de contratista que se realizará cuando los bienes, servicios u obras que van a ser contratados tienen un alto nivel de complejidad y el monto de la contratación es superior a los $500 mil.
En este procedimiento se ponderarán los aspectos técnicos, económicos, administrativos y financieros ofertados por los proponentes, y se adjudicará al proponente que obtenga el mayor puntaje en la metodología de ponderación especificada en el pliego de cargos, siempre que este cumpla con los requisitos mínimos obligatorios exigidos en dicho pliego, según el artículo 59, del Texto Único de la Ley No. 22, de 27 de junio de 2006, ordenada por la Ley No. 153 de 2020.
Por otro lado, para la alimentación de las Personas Privadas de Libertad se deberán regir por la “Guía básica del Servicio de Alimentación para las personas privadas de libertad”.
La composición nutricional de cada uno de los menús con un porcentaje de adecuación en calorías y macronutrientes de más o menos el 5%, es decir, entre el 95 y el 105%.
La recomendación dietaría según la OMS y FAO para la población adulta mayor de 18 años se encuentre en promedio de: Calorías para hombre adulto: 2450, mujer adulta 1900. Además, proteínas 17%, grasas: 30% y carbohidratos: 53%.
En tanto, si a juicio de la DGSP no hubiese cumplimiento por parte del contratista con los requisitos del Contrato, la Dirección tendrá el derecho a rechazar el suministro, objeto del contrato o podrá ordenar al contratista la corrección y/o reposición sin costo adicional alguno para el Estado.
También se considerará incumplimiento del Contrato cuando el contratista y/o proveedor, después de haber sido notificado por escrito por la DGSP, se rehusase a hacer las correcciones que le hubiesen sido indicadas a responder por los daños ocasionados a los beneficiarios de este suministro, sin causa justificada.