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- 26/07/2024 18:38
- 26/07/2024 18:28
Panamá será representado por expertos en el BBQ World Championship 2024 que se llevará a cabo del 27 julio al 28 de julio en la ciudad Messe en Stuttgart, Alemania.
El Panamá BBQ Team está conformado por Javier Córdoba, Jorge Cabredo, Javier González, Reinaldo Von Chong, Marcos Fernández, Óscar Espino y Boris Morenos.
Más de 105 equipos de todo el mundo se darán cita los días para competir por el máximo galardón que los acredite como el Grand Champion de este certamen.
Panamá busca abrirse paso entre países reconocidos en la cultura de los asados. Asadores locales ya han participado en competencias internacionales.
En esta ocasión, el equipo tiene la mira puesta en alcanzar un lugar en el podio y demostrar el talento y la pasión de los asadores de este país.
Boris Moreno, capitán del equipo de Panamá, considera este mundial de asados como una vitrina para mostrar lo que Panamá viene realizando en este segmento gastronómico.
“Seguramente va a ser dura y exigente”, el equipo está listo para enfrentar el desafío y poner en alto el nombre del país, detalla una nota de prensa.
El equipo se preparó por semanas utilizando diversos tipos de leñas, carbón e ingredientes y condimentos, además de informarse sobre la altura y humedad de la ciudad de Stuttgart, ya que estos factores influyen en gran medida en la competencia, de acuerdo con la misiva.
El equipo de Panamá fue conformado tras mantenerse consistentemente entre los primeros lugares en las competencias que se realizan a nivel nacional, avaladas por la Asociación Asadores de Panamá.