Especialistas en salud animal abordan estrategias en Costa Rica

La presencia del gusano barrenador del ganado en Costa Rica y Nicaragua, así como las posibles amenazas de la influenza aviar, la fiebre porcina, entre otras enfermedades de salud animal y su impacto en la seguridad alimentaria de las Américas llevó a un grupo de especialistas a reunirse en la ciudad de San José, en una sesión del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA).

Los especialistas discutieron las estrategias y políticas necesarias para fortalecer los servicios de sanidad animal en la región y coincidieron en que la prevención y el control de estas enfermedades no solo protege la salud pública, sino que son esenciales para mantener la estabilidad de los sistemas alimentarios y garantizar el acceso a alimentos seguros y nutritivos para la población.

Sobre la afectación en la salud animal y humana provocada por la presencia del gusano barrenador del ganado en Panamá, Costa Rica y Nicaragua, Abelardo de Gracia, director regional de Salud Ambiental del Organismo Internacional Regional de Salud Animal (Oirsa) comentó que las labores actuales se concentran en la contención para evitar el avance de la enfermedad hacia el norte del continente; sin dejar de lado la que requieren los países que podrían ser afectados.

“Estamos definiendo una zona de protección donde la vigilancia pasiva y activa juega un papel vital. Creemos que el apoyo y resonancia de instituciones como el IICA harán la diferencia en cuanto a soporte en capacitaciones, tanto en prevención como en mitigación”, dijo el representante de la Oirsa.

Carlos Orellana Vaquero, jefe de Protección Pecuaria del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, profundizó sobre la enfermedad de la influenza aviar, y expresó que un control efectivo de las enfermedades animales abre la posibilidad de trabajar articuladamente, con visión de equipo.

El también presidente pro tempore del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur, comentó que es vital prepararse en los tiempos de paz para generar capacidades de reacción oportuna y crear sensibilización de los actores políticos.

“La principal amenaza que enfrenta la región cuando se habla de prevención de estas enfermedades recae en los presupuestos que manejan las autoridades sanitarias animales, que se ven limitadas en su actuar. Se debe fomentar una articulación público-privada potente”, añadió.

Por su parte, Luis Barcos, de la Organización Mundial de la Salud Animal para las Américas, disertó sobre la peste porcina africana que actualmente afecta a Haití y República Dominicana.

En este sentido, dijo que en este momento los esfuerzos se deben concentrar en evitar la propagación de la enfermedad, por lo que los países de la región están en la obligación de generar una interacción sustentable entre los sectores privado y público para tener claro el rol de cada uno.

Barcos agregó que ante la amenaza de esta enfermedad, las autoridades competentes deben permanecer en constante diálogo y crear planes previendo una posible propagación.

Con relación a la peste porcina africana, Erick Coleman, director de Programas de Emergencia del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, reconoció la importancia de trabajar con las comunidades para construir capacidades para la vigilancia y control de la enfermedad.