Precio promedio de la canasta básica aumenta 1,156% desde enero hasta la fecha

El precio promedio de la canasta básica cerró en $290,34 en julio (2023), que es el último mes en el que se dispone de datos de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), según un informe reciente.

El precio máximo cerró en $329,76 y el precio mínimo en $273,66. En definitiva, estas cifras representan un 1,156% de aumento para el precio promedio desde enero de este año y un 4,380% y un 0,614% de aumento para los precios máximos y mínimos, respectivamente, durante el mismo período.

En lo que respecta a la diferencia absoluta en los 52 supermercados monitoreados en los distritos de Panamá y San Miguelito, se puede observar una diferencia de $56,10 entre el precio más bajo y el más alto.

El Xtra sigue siendo el supermercado con los precios más bajos de la canasta básica, tanto en el distrito de Panamá como en el distrito de San Miguelito, seguido por El Machetazo y El Fuerte.

Entre los productos que más aumentaron de junio a julio en los supermercados están la corvina con 7,62% (65 centavos) de aumento, el repollo verde con un 23,01% (43 centavos) de aumento, la leche fresca y pasteurizada con un 2,52% (4 centavos) de aumento, la piña con un 5,93% (6 centavos) de aumento, y en las rutas están el ñame diamante con un 16,03% (42 centavos) de aumento, la yuca con un 10,33% (13 centavos) de aumento, el ají dulce con un 8,91% (26 centavos) de aumento, la costilla para sopa con un 3,56% (19 centavos) de aumento, y la lechuga con un 6,33% (22 centavos) de aumento. Por aumento de productos “en las rutas” se entienden aquellos vendidos en los minisúper y abarroterías.

El informe advierte que “es importante señalar que los precios totales por cadena de supermercado, no implican que los precios totales en cada uno de los supermercados sean iguales, sobre todo por la diferencia de costos de operación y la existencia de distintas marcas de algunos productos sucedáneos al momento del monitoreo”.

Entre los productos que más disminuyeron de junio a julio en los supermercados están la manzana roja mediana con una disminución del 11,36% (5 centavos), las hojuelas de maíz (corn flakes) en cajeta con una disminución del 10,41% (26 centavos), el jamón cocido empacado con una disminución del 4,89% (45 centavos), la soda en envase plástico con una disminución del 6,87% (10 centavos), el queso blanco prensado bajo en sal con una disminución del 1,38% (19 centavos), y en las rutas están el atún en agua con una disminución del 3,94% (7 centavos), la papa nacional con una disminución del 4,59% (10 centavos), el ajo con una disminución del 18,48% (51 centavos), la carne molida de primera con una disminución del 2,18% (10 centavos), y la leche fresca y pasteurizada con una disminución del 0,93% (2 centavos).

Acodeco fiscalizará medidas del Gobierno Nacional sobre la canasta básica de alimentos con una iniciativa llamada Control de Precios hasta diciembre de 2023, según indica Acodeco. Estas fiscalizaciones son producto de dos decretos ejecutivos, el 16 y el 17 del Ministerio de Comercio e Industrias (Mici) y del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) respectivamente, a través de los cuales se establecen lineamientos para frenar el aumento de precio de los productos de la canasta básica de alimentos.