Panamá será sede del evento más importante de la industria del café en 2026

Este lunes la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) y la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP, por sus siglas en inglés), firmarán un convenido para la organización de una de las ferias comerciales de café más importante del mundo, el World of Coffe.

El encuentro, que promocionará y resaltará diversas variedades de café, de alta calidad y los productos agrícolas no tradicionales que el país y la industria pueden ofrecer, se realizará del 23 al 25 de octubre de 2026, siendo esta la primera vez que se realiza en América Latina.

El presidente de la SCAP, Ricardo Koyner, explicó a este medio que el sector lleva trabajando, desde hace cuatro años, para traer esta feria al país, aunque las primeras conversaciones informales iniciaron en 2019. “Llevamos ya un par de años gestando [traer el] World of Coffe, una de las convenciones de café más importantes del mundo, a Panamá”, relató.

“La Asociación de Cafés Especiales ha llevado a Panamá a ser el líder, en reconocimiento mundial, en lo que a café de especialidad se refiere”, alegó.

Koyner explicó que, lo difícil de la tarea es que esta feria, que pretende congregar a 15,000 personas en el Panama Convention Center, se suele realizar en países consumidores de café, más no en territorios productores del grano, siendo esta la primera vez en que se hará distinto.

“Después de muchos años, la Specialty Coffee Association (SCA), decidió traer este evento a Panamá, después de visitar el país, un par de veces”, comentó.

La junta directiva de la SCA escogió a Panamá luego de visitar el país el 10 de octubre de 2024. Una cita que abarcó las zonas cafetaleras de Tierras Altas, provincia de Chiriquí.

La actividad permitió a la organización conocer los avances que está haciendo Panamá, en materia de producción y a los productores de las fincas ganadoras de los premios Best of Panama. Entre ellas: Café Kotowa, Altieri Specialty Coffee, Elida Estate y Hacienda La Esmeralda.

En relación con realizar el evento en conjunto con la CCIAP, Koyner señaló que esto se debe a la experiencia que tiene la cámara, en la organización de grandes eventos, como la Expocomer. “Vimos en ellos una alianza beneficiosa. Nosotros vamos a traer todo el tema café, pero queremos que la cámara nos apoye en lo que a la logística de organizar estos eventos. Esto es un esfuerzo conjunto”, explicó.

El World of Coffe dio inicio en Estados Unidos, pero se ha extendido a otras regiones, como Asia, Medio Oriente y Europa. Es un evento que agrupa, anualmente, a toda la cadena de valor del café: baristas, productores, compradores, etc.