Marca de arroz afectada con contrabando chino incumple con calidad panameña

Con márgenes de 90,7%, 93,9 % y 91,7%, el arroz de la marca veragüense Pelín, de clase Especial, incumple con el mínimo de granos enteros (94,5 %) que debe contener una bolsa de arroz, detallan las actas de calidad de arroz pilado 070-24, 071-24 y 072-24, del laboratorio de Metrología de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco).

El informe fechado 2 de enero de 2025, denominado “Análisis de calidad de arroz Pelín retenido por Aduana” tenía como objetivo verificar que el arroz -supuestamente de contrabando y ocultó en un contenedor procedente de China que declaró que transportaba celulares y retenido por la Autoridad Nacional de Aduanas- cumplía o no con los parámetros del Reglamento Técnico DGNTI-COPANIT 75-2002, de granos, cereales y arroz pilado y la Ley 45 de 2007.

Para la evaluación, la ANA entregó a la Acodeco dos paquetes de 5 libras y uno de 2 libras, muestras que serían comparadas con el reporte de calidad que elaboró la entidad con la marca original captada entre septiembre y noviembre de 2024.

Las muestras del Pelín, de supuesto contrabando, no son sintéticas, sino consumibles, aunque unas bolsas fueron reportadas con gorgojo. Las bolsas de Pelín original fueron tomadas al azar en tres establecimientos comerciales del distrito de Panamá e identificadas mediante actas y formularios de retiro por la Acodeco.

El reporte final consta de once páginas, fechado el 3 de enero de 2025, donde el memorando DNPC-SD-002-2025, firmado por el subdirector nacional de Protección al Consumidor, Omar Medina, valida e informa a Ramón Abadi Balid, administrador general de la Acodeco, sobre los hallazgos.

Con base al reglamento técnico DGNTI-COPANIT 75-2002, los arroces de clase Especial que se comercialicen en el país deben cumplir con los límites de índice de molienda, que deben contar con un mínimo de 94,5 % de granos enteros, un máximo de 5 % de quebrados, un máximo de 0,5 % de arrocillo, mientras que el límites de defectos de calidad, en granos yesosos, el máximo es 3 %; amarillos hasta 1 %; en rojos, como máximo 0,5 %; dañados hasta 0,5 % y semilla objetable dos (2) unidades.

Las muestras del Pelín —aparentemente original— fueron tomadas entre el 18 y el 19 de noviembre de 2024. Todas incumplieron con los límites del índice de molinería.

Siguiendo el orden de aparición en el reporte final de la Acodeco, una de las muestras fue la tomada del supermercado Acrux, ubicado en la plaza Delta, entrada de Villa Grecia, la cual fue retirada con el formulario 018-24, empacado el 25 de octubre de 2024, lote 35 HG6. La verificación arrojó que cuenta con 90,7% de granos enteros, en quebrados 9,0 %, en arrocillo 0,3 %; en yesosos 1 %, sin granos amarillos ni rojos, 0,3 % de dañados y sin semillas.

La muestra tomada del minisúper Mileniom, ubicado en plaza Milenium, en Las Cumbres, Villa Grecia, fue retirada con el formulario 019-24, empacado el 14 de octubre de 2024, lote HG5. El análisis arrojó que contó con 93,9 % de arroces enteros, 6,0 % quebrados, 0,1 % arrocillo; 1 % de yesosos, sin granos amarillos ni rojos, un 0,5 % de dañados y sin semillas.

Y, finalmente, la muestra retirada del Súper 99, ubicado en el centro comercial Megamall, de la 24 de Diciembre, tomado mediante el formulario 020-24, empacado el 8 de noviembre de 2024, lote 314 HG5, tenía 91,7 % de granos enteros, 8,0 % de quebrados, 0,3 % de arrocillo; 2 % de yesosos, sin granos amarillos ni rojos, con un 0,5 % de granos dañados y sin semillas objetables.

Este medio, durante dos días, trató de contactar a los representantes del Molino Hermanos Palacios S.A., del Grupo Hermanos Palacios (Hepsa), que promueve la marca Pelín, para que diera sus impresiones del análisis de la Acodeco, así como los valores de la propia calidad del grano, pero al cierre de está nota no se logró que los voceros oficiales manifestaran su postura.