Las fiestas de fin de año: un momento para disfrutar con moderación

Las fiestas de fin de año suelen ser un momento de celebración y reunión con familiares y amigos, pero también pueden ser un desafío para mantener una alimentación equilibrada y saludable.

Con cantidad de comidas y bebidas deliciosas que se ofrecen durante estas festividades, es fácil caer en excesos y descuidar la nutrición. Por eso, es importante tener en cuenta algunas opciones y recomendaciones nutricionales que ofrece el Departamento de Educación de la Acodeco, para disfrutar de las fiestas sin desatender la salud.

Para comenzar, debemos tener en cuenta que la importancia de recordar que la moderación es clave. Es normal querer disfrutar de los platillos especiales que se preparan durante estas festividades, pero un punto clave es no excederse en las porciones. Trata de servirte cantidades moderadas de cada alimento y evita repetir varias veces.

Otra recomendación importante, es tratar de equilibrar las comidas. Durante las fiestas, es común consumir alimentos ricos en grasas, azúcares y calorías, por lo que es recomendable incluir opciones más saludables en las comidas.

Por ejemplo, puedes optar por servir una ensalada como entrada o incluir vegetales salteados como guarnición. De esta manera, estarás aportando nutrientes esenciales a tu cuerpo sin renunciar al delicioso sabor de las fiestas.

No podemos dejar de lado algo muy importante, que es prestar atención a las bebidas que se consumen en estas festividades. Como lo son, las bebidas alcohólicas que suelen ser una parte importante de las celebraciones, pero debemos recordar que contienen muchas calorías vacías.

Trata de alternar entre el consumo de alcohol y agua o bebidas sin calorías para mantenerte hidratado y reducir la ingesta de calorías adicionales.

Por otro lado, están también los aperitivos y bocadillos que se sirven. Muchas veces, estos alimentos pueden ser altos en calorías, grasas y sodio. Para evitar excesos, puedes optar por servir opciones más saludables, como palitos de zanahoria, pepino, tomates cherry´s o hummus en lugar de chips, papas fritas o alimentos fritos.Es significativo recordar, la importancia de mantenerse activo en estas fiestas.

Aprovecha la ocasión para realizar actividades físicas en familia, como bailar después de la cena o realizar juegos que te mantengan activo. De esta manera, estarás quemando algunas de las calorías extras que consumes durante las fiestas y manteniendo un balance en tu estilo de vida.

En resumen, las fiestas de fin de año son momentos para disfrutar y celebrar, pero también es primordial cuidar nuestra alimentación y salud. Con un poco de moderación, equilibrio y atención a lo que consumimos, podemos disfrutar de las fiestas sin descuidar nuestra nutrición.

Recuerda que la clave está en disfrutar de la amplia gama de sabores que nos brinda esta temporada de forma responsable y consciente.

¡Felices fiestas! Que disfrutes de una alimentación saludable y equilibrada mientras compartes con tus seres queridos.

La autora es nutricionista