Laboratorio de residuos tóxicos permitirá exportar carne a EEUU

En marzo de 2021, y luego de 30 años, Panamá contará con un laboratorio de residuos tóxicos para exportar carne a Estados Unidos, informó este domingo el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).

Valderrama destacó que "es una situación vergonzosa pues en 30 años no completaron el laboratorio de residuos tóxicos, cuando se gastaron millones de dólares en otras cosas y no hubo $3 millones para este laboratorio, a pesar del impacto que tiene para el sector ganadero".

"La semana pasada se incorporaron ocho nuevas pruebas que permiten la evaluación de ocho grupos de compuestos, de unos 30 principios activos diferentes en productos cárnicos tanto bovino, porcino y aves, por lo que se está acercando a cumplir con los estándares exigidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en materia de equivalencia en productos cárnicos para exportar hacia este mercado", detalló Concepción Santos Sanjur, director de Salud Animal del MIDA.