Gastronomía 25/10/2017 - 7:43 a.m. miércoles 25 de octubre de 2017

Los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2017

Encabeza el listado, anunciado por la revista británica Restaurant en Bogotá, Maido, Lima, catalogado como el mejor restaurante en Perú

Restaurante peruanos ocupan el primer y segundo lugar en la lista. / Shutterstock
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Restaurante peruanos ocupan el primer y segundo lugar en la lista.

EFE
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Esta es la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en 2017 anunciada por la revista británica Restaurant en Bogotá, anfitriona de la quinta edición después de las celebradas en Ciudad de México y Lima.

1. Maido, Lima (El mejor Restaurante en Perú) 2. Central, Lima 3. D.O.M., Sao Paulo (Brasil) (El mejor Restaurante en Brasil) 4. Pujol, Ciudad de México (El mejor Restaurante en México) 5. Boragó, Santiago de Chile (El mejor Restaurante en Chile) 6. Quintonil, Ciudad de México 7. Astrid y Gastón, Lima (Premio al arte de la atención) 8. A casa do Porco, Sao Paulo (Brasil) 9. Maní, Sao Paulo 10. Tegui, Buenos Aires (El mejor Restaurante en Argentina) 11. Sud 777, Ciudad de México 12. Osso Carnicería y Salumería, Lima 13. Don Julio, Buenos Aires 14. 99, Santiago de Chile 15. La Mar, Lima 16. Lasai, Río de Janeiro 17. Harry Sasson, Bogotá (El que más puestos ganó - El mejor Restaurante en Colombia) 18. Leo, Bogotá 19.

El Baqueano, Buenos Aires 20. Maito, Ciudad de Panamá (El mejor Restaurante en Panamá) 21. Isolina, Lima 22. Parador La Huella (El mejor Restaurante en Uruguay) 23. Olympe, Río de Janeiro 24. Rafael, Lima 25. Pangea, Monterrey (México) 26. Chila, Buenos Aires 27. Mocotó, Sao Paulo (Brasil) 28. Gustu, La Paz (El mejor Restaurante en Bolivia) 29. Nicos, Ciudad de México 30. Malabar, Lima 31. Biko, Ciudad de México 32. Amaranta, Toluca (México) 33. Ambrosia, Santiago 34. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe 35. Rosetta, Ciudad de México 36. Alcalde, Guadalajara (México) (Entrada a puesto más alto) 37.

Elena, Buenos Aires 38. Restaurante 040, Santiago de Chile 39. Máximo Bistrot, Ciudad de México 40. Villanos en Bermudas, Bogotá (Colombia) 41. Esquina Mocotó, Sau Paulo (Brasil) 42. Laja, Valle de Guadalupe (México) 43. La Docena Oyster Bar & Grill, Guadalajara (México) 44. Aramburu, Buenos Aires 45. Tuju, Sao Paulo 46. Fiesta, Lima 47. Amaz, Lima 48. Crizia, Buenos Aires 49. Proper, Buenos Aires 50. 

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