Gastronomía

Gastronomía 16/09/2017 - 10:14 a.m.

Chile de árbol, el ingrediente que da identidad a las familias mexicanas

Chile de árbol, el ingrediente que da identidad a las familias mexicanas
EFE

El rojo brillante de su superficie no es sinónimo de la intensidad de su picor, por el contrario,  al probarlo se siente un sabor agradable

Gastronomía 12/09/2017 - 12:05 a.m.

Panamá, primer destino de ‘Ringmaster'

Panamá, primer destino de ‘Ringmaster'

El chef Charles Webb grabó el primer episodio de una serie que presentará microcontenidos relacionados con comunidad, cultura y ...

Gastronomía 06/09/2017 - 12:25 p.m.

Juan Valdez deleitará al papa con su mejor café

Juan Valdez deleitará al papa con su mejor café

El papa Francisco comienza hoy un recorrido por Colombia que se extenderá hasta el próximo 10 de septiembre 

Gastronomía 05/09/2017 - 12:04 a.m.

Una probadita de Panamá

Una probadita de Panamá
Cedidas

El Restaurant Week 2017 arranca este 15 de septiembre. Algunos de los locales participantes ofrecieron una muestra de sus ...

Gastronomía 05/09/2017 - 12:04 a.m.

Gesha y tradicional de La Huella entre los 50 mejores del ‘Great Taste'

Gesha, llamó la atención su aroma a nueces, su rico sabor a chocolate con notas cítricas en un intenso sabor

Gastronomía 05/09/2017 - 12:03 a.m.

Cook &Chef Institute nombra embajador panameño

El Cook & Chef Institute es una fundación que consta de figuras del mundo de la Alta cocina Internacional y Bergner 

Gastronomía 03/09/2017 - 12:05 a.m.

Como se come en Lima

Gastronomía 27/08/2017 - 12:05 a.m.

Más variedad en menú y bazar

Con todo el sabor francés

Con todo el sabor francés
Ed Grimaldo | La Estrella de Panamá

21/08/2017 - 12:05 a.m. ‘Sole meuniére', ‘foie gras', ‘croque monsieur', ‘filet mignon'y tarte tatin. Sin duda, Lesseps es un pedacito de ...

Café de Panamá logra tres premios 'Great Taste' en Reino Unido

Café de Panamá logra tres premios 'Great Taste' en Reino Unido
cedida

20/08/2017 - 10:30 a.m. El café especial panameño sigue logrando los más altos lugares en concursos internacionales por su calidad 

Cena en homenaje a Charlie Collins

Cena en homenaje a Charlie Collins
Ed Grimaldo | La Estrella de Panamá

15/08/2017 - 12:05 a.m. Para celebrar la trayectoria del chef panameño, se ofreció una cena en el restaurante La Trona. El menú fue inspirado en las ...