Cocina

Gastronomía 09/12/2018 - 12:02 a.m.

Nuestros cocineros ya están en Abu Dhabi

Nuestros cocineros ya están en Abu Dhabi

La oportunidad de participar en esta competencia se da luego de la visita que realizara al país en agosto, el representante de ...

Gastronomía 01/11/2018 - 12:02 a.m.

Cocineros panameños concursarán en Abu Dhabi

Cocineros panameños concursarán en Abu Dhabi

El JAT ‘Young Chef Challenge' se llevará a cabo del 10 al 12 de diciembre en Emiratos Árabes. El torneo está organizado por ...

Gastronomía 09/09/2018 - 12:29 p.m.

Becados de artes culinarias de JUPÁ presentan examen final de Pastelería

Becados de artes culinarias de JUPÁ presentan examen final de Pastelería

Los estudiantes aprenden a hacer postres básicos y variantes de postres avanzados también adquieren una formación en ...

Gastronomía 08/08/2018 - 12:00 a.m.

Ciencia y gastronomía en refuerzo de la identidad

Ciencia y gastronomía en refuerzo de la identidad

¿Qué comían en nuestras tierras antes de la llegada de los europeos? El tour Abya Yala pretende darle al comensal una idea ...

Gastronomía 03/06/2018 - 12:01 a.m.

De la cocina a la coctelería, el calor del momento

De la cocina a la coctelería, el calor del momento
Esther M. Arjona | La Estrella de Panamá

Arturo Savage dictó en Panamá el taller ‘El calor del momento' que ofrece a los bartenders elementos prácticos de cocina ...

Farándula 23/05/2018 - 12:01 a.m.

‘Salt Bae', el chef de las celebridades

‘Salt Bae', el chef de las celebridades

El turco Nusret Gökçe revolucionó las redes sociales al mostrar su peculiar manera de sazonar la carne. Famosos acuden a sus ...

Gastronomía 08/04/2018 - 12:00 a.m.

Una barra sostenible

Gastronomía 04/04/2018 - 12:00 a.m.

Oferta gastronómica con técnica ancestral

Gastronomía 01/04/2018 - 12:00 a.m.

El secreto, superarse cada día

Gastronomía 08/03/2018 - 12:00 a.m.

‘Photochallenge' para periodistas cocineros

Gastronomía 08/03/2018 - 12:00 a.m.

Papas para toda ocasión

Gastronomía 24/01/2018 - 12:00 a.m.

Arranca la sexta versión de Super Chef

Gastronomía 22/11/2017 - 11:36 a.m.

Disfruta de un jugoso pavo en Día de Acción de Gracias

Gastronomía 08/11/2017 - 12:00 a.m.

Moda y cocina juntas, por una noble causa

Gastronomía 29/10/2017 - 12:01 a.m.

Una nueva mirada a los sabores del mundo

Gastronomía 12/10/2017 - 12:05 a.m.

Buena alimentación para combatir el cáncer

Gastronomía 02/10/2017 - 12:00 a.m.

Cinta muestra el trabajo del menor de los Adriá

Arranca la sexta versión de Super Chef

Arranca la sexta versión de Super Chef
Esther M. Arjona | La Estrella de Panamá

24/01/2018 - 12:00 a.m. El concurso de cocina ofrece al ganador la oportunidad de recibir educación en artes culinarias. Es organizado por la Embajada ...

Disfruta de un jugoso pavo en Día de Acción de Gracias

Disfruta de un jugoso pavo en Día de Acción de Gracias

22/11/2017 - 11:36 a.m. El pavo es considerado por muchos como 'simple', sin embargo depende de la preparación y los condimentos que se le agreguen

Moda y cocina juntas, por una noble causa

Moda y cocina juntas, por una noble causa
Cortesía

08/11/2017 - 12:00 a.m. Tory Burch, el chef Mario Castrellón y la Fundación Calicanto, se unieron en un proyecto que busca el desarrollo profesional de ...