Cocina

Gastronomía 05/09/2017 - 12:03 a.m.

Cook &Chef Institute nombra embajador panameño

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Cedida

El Cook & Chef Institute es una fundación que consta de figuras del mundo de la Alta cocina Internacional y Bergner 

Gastronomía 03/09/2017 - 2:00 p.m.

De Gortari: 'el chile en nogada es un plato perfecto que nadie debe dañar'

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Shutterstock

El director y fundador de la Escuela Mexicana de Gastronomía exhorta a sus pares a mantenerlo intacto

Gastronomía 23/07/2017 - 12:06 a.m.

Sabor japonés en una versión muy propia

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El reconocido chef Makoto Okuwa ofrece en su restaurante homónimo en Panamá un menú que combina las rigurosas técnicas ...

Gastronomía 16/07/2017 - 12:05 a.m.

Nuevos talentos en nuestra cocina

Nuevos talentos en nuestra cocina

El proyecto, impulsado por el chef Francisco Castro busca promover el trabajo de nuevos cocineros del patio

Gastronomía 06/04/2017 - 2:19 p.m.

Elena Arzak se define como cocinera 'artesana'

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EFE

Su fama mediática le hace cambiar su opinión acerca del trabajo que realiza

Cultura 06/04/2017 - 7:50 a.m.

Japoneses se apasionan por el ajillo y el flamenco españoles

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Redes Sociales

En Japón imparten clases de danzas flamencas 650 escuelas a 80 mil alumnos

Gastronomía 02/04/2017 - 12:06 a.m.

‘El mar es adictivo'

Cultura 22/03/2017 - 12:03 a.m.

Cuarta generación de Yocuta Panamá

Gastronomía 21/02/2017 - 12:05 a.m.

‘Con ganas de seguir cocinando': María Marte

Cultura 15/10/2016 - 12:01 a.m.

El rescate de nuestro sabor

Gastronomía 24/09/2016 - 12:00 a.m.

Ofrecen becas para aspirantes a asistentes de chef

Gastronomía 16/09/2016 - 11:50 a.m.

Deliciosas formas de preparar almejas 

Gastronomía 09/09/2016 - 11:47 a.m.

Sencillas formas de cocinar el brócoli 

Gastronomía 01/06/2016 - 11:45 a.m.

Las salsas, el complemento esencial para las comidas

Gastronomía 31/05/2016 - 10:20 a.m.

La pasta, saludable y fácil de preparar

Gastronomía 19/05/2016 - 12:00 p.m.

15 deliciosos platos preparados a base de piña

Gastronomía 17/05/2016 - 11:55 a.m.

La lechuga, vegetal más utilizado en las ensaladas