Gastronomía

La 'Osteria Franciscana', de Italia, elegido mejor restaurante del mundo

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La 'Osteria Franciscana', de Italia, elegido mejor restaurante del mundo

martes 19 de junio de 2018 - 5:19 p.m. Hoy se llevó a cabo en la ciudad de Bilbao la premiación de 'The 50 Best', que premia a los mejores restaurantes del mundo

Oferta para todo gusto y momento

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Oferta para todo gusto y momento

domingo 17 de junio de 2018 - 12:02 a.m. Luego de las noticias de que la marca Trump se retiraría del hotel y las residencias, hay que dejar claro que el ahora Bahía Grand sigue funcionando sin contratiempo alguno. Esta es su propuesta culinaria

Coyo Taco abre en Panamá su segundo restaurante de Latinoamérica

Gastronomía

Coyo Taco abre en Panamá su segundo restaurante de Latinoamérica

domingo 10 de junio de 2018 - 12:01 a.m. Luego de abrir sus puertas en Florida, Estados Unidos, y en Santo Domingo, República Dominicana, la cadena de comida mexicana abre un local en la ciudad de Panamá

Collins, el guardián de la cocina nativa panameña que escudriñó sus secretos

Gastronomía

Collins, el guardián de la cocina nativa panameña que escudriñó sus secretos

miércoles 6 de junio de 2018 - 5:47 p.m. Una mezcla entre el recetario afroantillano, oriental, europeo, indígena y del interior del país copan las páginas de su último libro "T'ACH"

¡Aloha! Poke Bowl

Gastronomía

¡Aloha! Poke Bowl

lunes 4 de junio de 2018 - 12:00 a.m. Un plato de origen hawaiano, saludable y llamativo que poco a poco va cautivando los paladares del país

De la cocina a la coctelería, el calor del momento

Gastronomía

De la cocina a la coctelería, el calor del momento

domingo 3 de junio de 2018 - 12:01 a.m. Arturo Savage dictó en Panamá el taller ‘El calor del momento' que ofrece a los bartenders elementos prácticos de cocina para aplicarlos en el bar

Arranca el Burger Rocks World Tour 2018

Gastronomía

Arranca el Burger Rocks World Tour 2018

domingo 3 de junio de 2018 - 12:00 a.m. El evento ha sido también presentado en Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala, Nicaragua y República Dominicana

Panamá en la guía Michelin

Gastronomía

Panamá en la guía Michelin

miércoles 30 de mayo de 2018 - 12:00 a.m. El Bar, restaurante español dirigido por el chef panameño Ramón del Río, fue agregado recientemente a la prestigiosa guía gastronómica en su edición 2018

Starbucks cierran en EE.UU. para que empleados tomen curso contra el racismo

Gastronomía

Starbucks cierran en EE.UU. para que empleados tomen curso contra el racismo

martes 29 de mayo de 2018 - 5:27 p.m. La empresa, con sede en Seattle (Washington), intenta con esta medida resolver la polémica protagonizada por la cadena el pasado mes de abril

Charlie Collins, premio a mejor libro de herencia culinaria del mundo

Gastronomía

Charlie Collins, premio a mejor libro de herencia culinaria del mundo

martes 29 de mayo de 2018 - 12:00 a.m. En esta edición 2018, T'ach Cocina Autóctona Panameña , del chef Charlie Collins, fue galardonado con el premio ‘Best in the World Culinary Heritage Cookbook Awards' 

El arte de cortar un auténtico jamón ibérico

Gastronomía

El arte de cortar un auténtico jamón ibérico

martes 29 de mayo de 2018 - 12:00 a.m. El chef español Jesús Merino Calvo estuvo en Panamá brindando talleres de corte de jamón ibérico tipo gourmet. Adelantó que en Panamá abrirá una academia para tal fin

Nuestra gastronomía, desde lo alto

Gastronomía

Nuestra gastronomía, desde lo alto

domingo 27 de mayo de 2018 - 12:00 a.m. El restuarante Niba abrió, ubicado en el Hotel Hilton, abrió sus puertas con la intención de guiar al comensal en un viaje por distintas sensaciones de la mano del sabor panameño

Degustación de jamón ibérico al ritmo de flamenco y boleros

Gastronomía

Degustación de jamón ibérico al ritmo de flamenco y boleros

viernes 25 de mayo de 2018 - 9:39 a.m. En este evento gourmet los comensales degustarán el jamón de pata negra (Ibérico), de capa blanca, paletilla y embutidos de cerdo

Viernes orientales

Gastronomía

Viernes orientales

domingo 20 de mayo de 2018 - 12:06 a.m. Las Américas Golden Tower ofrece en su restaurante Aurum un festival gastronómico oriental con un variado menú

Perú presenta sus ‘Superfoods'

Gastronomía

Perú presenta sus ‘Superfoods'

domingo 13 de mayo de 2018 - 12:01 a.m. La gastronomía peruana se enriquece con el uso de productos que por sus aportes en nutrientes y sabor son considerados superalimentos. Más de ellos estarán disponibles en Panamá