Gastronomía

Murió el padre de la nueva cocina italiana

Gastronomía

Murió el padre de la nueva cocina italiana

miércoles 27 de diciembre de 2017 - 12:03 a.m. Marchesi fue el gran innovador de la gastronomía italiana en los años setenta y ochenta cuando solo existían las típicas ‘trattorias' e introdujo la alta restauración en el país

La gastronomía como medio y no como fin

Gastronomía

La gastronomía como medio y no como fin

domingo 24 de diciembre de 2017 - 12:05 a.m. La designación de Panamá como ciudad creativa de la gastronomía representó la consecución de un gran proyecto que apenas empieza. Su gran meta es lograr los objetivos de desarrollo sostenible, a través de la gastronomía

Recetas para preparar un rico Jamón para Navidad

Gastronomía

Recetas para preparar un rico Jamón para Navidad

miércoles 20 de diciembre de 2017 - 10:00 p.m. El jamón uno de los platos favoritos para las fiestas de fin de año

La startup Appetito24 que revolucionó el gusto culinario de panameños y ticos

Gastronomía

La startup Appetito24 que revolucionó el gusto culinario de panameños y ticos

martes 19 de diciembre de 2017 - 9:43 p.m. El director ejecutivo de Appetito24, Leonardo Zambrano, explicó que la empresa -que nació en Panamá- y que ahora se instaló en Costa Rica

Volvió la cerveza Tiny Winey

Gastronomía

Volvió la cerveza Tiny Winey

lunes 18 de diciembre de 2017 - 12:00 a.m. El anuncio se hizo en la cervecería Casa Bruja, donde se llevó a cabo una conferencia de prensa

Más de 200 años de tradición ronera

Gastronomía

Más de 200 años de tradición ronera

sábado 16 de diciembre de 2017 - 12:05 a.m. En días recientes se llevó a cabo la introducción oficial al mercado panameño del Ron Santa Teresa, de la mano de una empresa familiar que ha cuidado sus valores hasta el día de hoy

¡El vivo, al bollo!

Gastronomía

¡El vivo, al bollo!

jueves 30 de noviembre de 2017 - 12:05 a.m. De maíz nuevo o maíz viejo, dulce o salado, es uno de los platos típicos favoritos del panameño

Once restaurantes españoles ostentan tres estrellas Michelin

Gastronomía

Once restaurantes españoles ostentan tres estrellas Michelin

miércoles 22 de noviembre de 2017 - 5:44 p.m. El reparto de estrellas en la guía 2018,  demuestra que la gastronomía de España y Portugal "continúa en un espléndido momento

Disfruta de un jugoso pavo en Día de Acción de Gracias

Gastronomía

Disfruta de un jugoso pavo en Día de Acción de Gracias

miércoles 22 de noviembre de 2017 - 11:36 a.m. El pavo es considerado por muchos como 'simple', sin embargo depende de la preparación y los condimentos que se le agreguen

Postres que no pueden faltar para celebrar el Día de Acción de Gracias

Gastronomía

Postres que no pueden faltar para celebrar el Día de Acción de Gracias

martes 21 de noviembre de 2017 - 12:04 p.m. La cena de Acción de Gracia se celebra este  jueves 23 de noviembre 

Todo listo para el Micro Brew Fest 

Gastronomía

Todo listo para el Micro Brew Fest 

viernes 17 de noviembre de 2017 - 3:47 p.m. El evento, que se realizará en enero, se ha convertido en promotor de los productores de cerveza artesanal del país

El Sushi, un bocadillo exquisito para los paladares exigentes

Gastronomía

El Sushi, un bocadillo exquisito para los paladares exigentes

jueves 16 de noviembre de 2017 - 11:18 a.m. Hay una gran variedad de combinaciones de sushi que se pueden disfrutar 

El 'boeuf bourguignon', elegido por los franceses como lo mejor de su cocina

Gastronomía

El 'boeuf bourguignon', elegido por los franceses como lo mejor de su cocina

miércoles 15 de noviembre de 2017 - 9:14 a.m. El emblemático plato obtuvo el 23 % de los votos en una encuesta realizada por el instituto demoscópico Toluna 

Las 'Mamis' de Rolo de Sedas en las mesas panameñas

Gastronomía

Las 'Mamis' de Rolo de Sedas en las mesas panameñas

martes 14 de noviembre de 2017 - 7:40 a.m. Para celebrar el Mes de la Patria, el artista colaboró con Nestlé en el diseño de coloridos envases para productos alimenticios

Se fortalece control de productos orgánicos

Gastronomía

Se fortalece control de productos orgánicos

sábado 11 de noviembre de 2017 - 12:06 a.m. Medio centenar de productores panameños han presentado solicitud para la certificación de sus productos orgánicos. La iniciativa es apoyada por el gobierno español y el sector privado