Gastronomía

Panamá Sushi Fest 2019

Gastronomía

Panamá Sushi Fest 2019

miércoles 17 de julio de 2019 - 12:00 a.m. El sushi, plato de origen japonés basado en arroz y aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal

‘Me gusta cocinar con apetito', Carlos Leal

Gastronomía

‘Me gusta cocinar con apetito', Carlos Leal

domingo 14 de julio de 2019 - 12:04 a.m. Durante su corta visita a Panamá, el semifinalista de MasterChef México disfrutó como cocinero, así como comensal. Días de descubrimientos y también de nostalgias

Gastronomía india, una combinación de sabores y aromas

Gastronomía

Gastronomía india, una combinación de sabores y aromas

jueves 11 de julio de 2019 - 12:00 a.m. La comida de la India posee una diversidad regional, sin embargo, la tendencia es el uso de especies y verduras. El thali es el almuerzo indio y consiste en la selección de diferentes platos

Los secretos de un buen Gin Tonic

Gastronomía

Los secretos de un buen Gin Tonic

domingo 7 de julio de 2019 - 12:00 a.m. El Hotel AC Marriot ofreció una noche de Gin Tonic Lab & Tapas para destacar el trago emblemático del hotel. El mixólogo Alexander Beaumont dio a los asistentes algunos ‘tips' para preparar la mejor versión de estas bebidas

La negra Tomasa es italiana

Cultura

La negra Tomasa es italiana

viernes 5 de julio de 2019 - 12:00 a.m. Su oferta de pastas, incluyendo algunas ‘gluten free', servidas en buenas porciones, aunado a sus precios razonables, céntrica ubicación y su ambiente familiar, lo convierten en uno de los mejores restaurantes de comida italiana en Panamá

Meat House, a solo un ‘click' del asador y el carbón

Gastronomía

Meat House, a solo un ‘click' del asador y el carbón

jueves 4 de julio de 2019 - 12:00 a.m. Tres jóvenes emprendedores se unieron en Panamá con la visión de materializar una plataforma en línea para los amantes de la buena mesa y el ‘barbecue'

La misma casa, un nuevo vecindario

Gastronomía

La misma casa, un nuevo vecindario

domingo 30 de junio de 2019 - 12:04 a.m. Casa Volcán, con todos sus sabores chiricanos se mudó a San Francisco. Suma a su oferta deliciosos cocteles, también con ingredientes locales

Vinos del oeste, de California a Washington

Gastronomía

Vinos del oeste, de California a Washington

domingo 23 de junio de 2019 - 12:00 a.m. Brian Rudin, enólogo de la bodega Canvasback dirigió una cata de cuatro vinos de las bodegas Duckhorn, algunos muy conocidos mientras que otros, una gran novedad

Madrid, la ciudad donde la historia y el sabor confluyen

Gastronomía

Madrid, la ciudad donde la historia y el sabor confluyen

jueves 13 de junio de 2019 - 12:00 a.m. En la capital española reposa el esfuerzo de propuestas gastronómicas protectoras de las tradiciones 

Gastronomía

Mexicano reinventa dulces tradicionales de coco con la ilusión de exportar

viernes 7 de junio de 2019 - 11:21 a.m. Con visión comercial, Guzmán Aguilar comenzó una serie de combinaciones con otras frutas cosechadas en el área.

El veganismo se funde en quesos gourmet

Gastronomía

El veganismo se funde en quesos gourmet

jueves 6 de junio de 2019 - 12:00 a.m. Ruthy's Kitchen es un pequeño emprendimiento panameño que rinde honor a los amantes del queso, con alternativas gourmet libres de pecado para el mercado vegano

Mondelēz se compromete a fabricar chocolate con cacao sostenible

Gastronomía

Mondelēz se compromete a fabricar chocolate con cacao sostenible

domingo 2 de junio de 2019 - 1:22 p.m. Mondelēz anunció que para el 2025, su programa de sostenibilidad Cocoa Life alcance la totalidad del volumen de cacao necesario para fabricar el portafolio de las marcas de chocolate

Un momento Macallan

Gastronomía

Un momento Macallan

domingo 26 de mayo de 2019 - 12:05 a.m. Una cata de los whiskies de malta de esta reconocida destiladora escocesa presentó las diferentes ediciones del whisky, disponibles en Panamá

Fogones y sabores que resguardan a la mujer

Gastronomía

Fogones y sabores que resguardan a la mujer

jueves 16 de mayo de 2019 - 12:00 a.m. Perderse en las pintorescas calles del Casco Antiguo, para comer rico y apoyar una iniciativa que transforma vidas, es posible. En Fonda La Sexta, un restaurante pensado por el chef Mario Catrellón, destaca la fuerza de la cocina como un vehículo generador de oportunidades